Классическим методом (также называемым Капским, традиционным, бутылочным или технологией Шампенуаза) изготавливаются премиальные игристые вина: французское шампанское и креман, испанская кава и итальянская франчакорта, а также некоторые сорта немецкого секта. Он подразумевает вторичную ферментацию в бутылке, является достаточно трудоемким и затратным способом производства. Данный метод состоит из семи основных этапов: Сбор ягод и изготовление базового сухого вина. Первичная ферментация обычно протекает в больших стальных чанах при контролируемой температуре. Реже для ферментации используются дубовые бочки. шампанское 24 часа шампанское на дом ночью
Теги темы: доставка еды на день рождения, алкоголь с доставкой на дом СПб Купчино, шампанское онлайн, доставка еды и алкоголя на дом, купить литр вина с доставкой, доставка алкоголя 24 СПб, доставка шампанского на дом в Спб